海安市食品安全監督抽檢

不合格食品核查處置情況的通告

（2024年第9期）

根據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》相關規定，海安市市場監督管理局現將本期食品安全監督抽檢不合格核查處置情況通告如下：、

一、海安特潤超市

（一）抽檢基本信息。海安特潤超市銷售的“無加蔗糖蛋糕（熱加工烘烤類糕點）”，菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。(標準指標（CFU/g）：n=5,c=2,m=10000,M=100000；實際檢測值（CFU/g）：21000000，16000000，890000，260000，620000）

（二）風險控制及核查處置情況。海安市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達，并對海安特潤超市實施現場檢查和調查。經調查，海安特潤超市共購進該批次“無加蔗糖蛋糕（熱加工烘烤類糕點）”2.5kg,抽樣2.04kg，銷售0.46kg，全部銷售完畢。該單位依法發出召回公告，未有召回。經調查，該單位因未按產品要求進行貯存導致該批次“無加蔗糖蛋糕（熱加工烘烤類糕點）”不符合標準規定。監管部門依據相關法律法規，對海安特潤超市予以處罰，處罰決定書編號：海市監當罰[2024]457號。

二、海安市大公農貿市場(李元清)

（一）抽檢基本信息。海安市大公農貿市場(李元清)銷售的牛蛙，恩諾沙星項目項目不符合食品安全國家標準規定。(標準最大允許限值：100μg/kg；實際檢測值：173μg/kg）

（二）風險控制及核查處置情況。海安市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達，并對大公農貿市場(李元清)實施現場檢查和調查。經調查，該單位共購進該批次牛蛙4.7kg，已銷售4.7kg。該單位依法發出召回公告，未有召回。監管部門依據相關法律法規，對大公農貿市場(李元清)予以處罰，處罰決定書編號：海市監處罰〔2024〕509號。

三、海安善勇水產店

（一）抽檢基本信息。海安善勇水產店銷售的鱸魚（淡水魚），恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規定。(標準最大允許限值：100μg/kg；實際檢測值：925μg/kg）

（二）風險控制及核查處置情況。海安市曲塘鎮人民政府收到不合格報告后及時送達，并對海安善勇水產店實施現場檢查和調查。經調查，該單位共購進該批次鱸魚（淡水魚）3.075kg，已銷售3.075kg。該單位依法發出召回公告，未有召回。海安市曲塘鎮人民政府依據相關法律法規，對海安善勇水產店予以處罰，處罰決定書編號：蘇通海安曲塘罰決〔2024〕29號。

四、南通好潤多超市海安曲塘加盟店

（一）抽檢基本信息。南通好潤多超市海安曲塘加盟店銷售的豇豆，噻蟲嗪項目不符合食品安全國家標準規定。(標準最大允許限值：0.3mg/kg；實際檢測值：0.48mg/kg）

（二）風險控制及核查處置情況。海安市曲塘鎮人民政府收到不合格報告后及時送達，并對南通好潤多超市海安曲塘加盟店實施現場檢查和調查。經調查，該單位共購進該批次豇豆2.9kg，已銷售2.9kg。該單位依法發出召回公告，未有召回。海安市曲塘鎮人民政府依據相關法律法規，對南通好潤多超市海安曲塘加盟店予以處罰，處罰決定書編號：蘇通海安曲塘罰決〔2024〕30號。

五、海安市曲塘農副產品批發市場（朱美英）

（一）抽檢基本信息。海安市曲塘農副產品批發市場（朱美英）銷售的青菜啶蟲脒，干生姜噻蟲胺，豇豆氧樂果項目不符合食品安全國家標準規定。(啶蟲脒標準最大允許限值：1mg/kg；實際檢測值：2.4mg/kg；噻蟲胺標準最大允許限值：0.2mg/kg；實際檢測值：0.47mg/kg；氧樂果標準最大允許限值：0.02mg/kg；實際檢測值：0.067mg/kg）

（二）風險控制及核查處置情況。海安市曲塘鎮人民政府收到不合格報告后及時送達，并對朱美英實施現場檢查和調查。經調查，當事人共購進該批次青菜3.1kg，已銷售3.1kg;干生姜3.15kg，已銷售3.15kg；豇豆3kg，已銷售3kg。當事人依法發出召回公告，未有召回。海安市曲塘鎮人民政府依據相關法律法規，對朱美英予以處罰，處罰決定書編號：蘇通海安曲塘罰決〔2024〕31號。

六、海安川玉食品經營部

（一）抽檢基本信息。海安川玉食品經營部銷售的生姜，噻蟲胺項目不符合食品安全國家標準規定。(標準最大允許限值：0.2mg/kg；實際檢測值：5.4mg/kg）

（二）風險控制及核查處置情況。海安市曲塘鎮人民政府收到不合格報告后及時送達，并對海安川玉食品經營部實施現場檢查和調查。經調查，該單位共購進該批次生姜3.64kg，已銷售3.64kg。該單位依法發出召回公告，未有召回。海安市曲塘鎮人民政府依據相關法律法規，對海安川玉食品經營部予以處罰，處罰決定書編號：蘇通海安曲塘罰決〔2024〕33號。

七、海安瀚林人家私房菜館

（一）抽檢基本信息。海安瀚林人家私房菜館銷售的涼拌海蜇（自制）（加工日期：2024-08-01），鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)項目不符合食品安全國家標準規定。(標準最大允許限值：500mg/kg；實際檢測值：864mg/kg）

（二）風險控制及核查處置情況。海安市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達，并對海安瀚林人家私房菜館實施現場檢查和調查。經調查，當事人購進上述批次海蜇0.4kg，全部進行涼拌被抽檢。鑒于當事人違法行為輕微，沒有造成危害后果，監管部門依據相關法律法規，對海安瀚林人家私房菜館不予行政處罰，不予行政處罰決定書編號：海市監不罰〔2024〕39號。

八、澳聯商業廣場海安有限公司（丁旭）

（一）抽檢基本信息。澳聯商業廣場海安有限公司（丁旭）銷售的牛蛙（活），恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規定。(標準最大允許限值：100μg/kg；實際檢測值：214μg /kg）

（二）風險控制及核查處置情況。海安市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達，并對澳聯商業廣場海安有限公司（丁旭）實施現場檢查和調查。經調查，澳聯商業廣場海安有限公司（丁旭）共購進該批次牛蛙（活）13.5kg,已銷售13.5kg（含抽樣2.98kg）。該單位依法發出召回公告，未有召回。經排查，澳聯商業廣場海安有限公司（丁旭）嚴格履行進貨查驗、索票索證義務，監管部門依法對澳聯商業廣場海安有限公司（丁旭）不予立案，案件線索移送至上游供貨商所在地市場監管局。

九、江蘇超越超市王垛加盟店

（一）抽檢基本信息。江蘇超越超市王垛加盟店銷售的“椒鹽蘇月（蘇式月餅）”，菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。(標準指標（CFU/g）：n=5,c=2,m=10000,M=100000；實際檢測值（CFU/g）：14000,10000,10000,28000,20000）

（二）風險控制及核查處置情況。海安市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達，并對江蘇超越超市王垛加盟店實施現場檢查和調查。經調查，江蘇超越超市王垛加盟店共購進該批次“椒鹽蘇月（蘇式月餅）”30kg,已銷售30kg，全部銷售完畢。該單位依法發出召回公告，未有召回。經排查，江蘇超越超市王垛加盟店嚴格履行進貨查驗、索票索證義務，監管部門依法對江蘇超越超市王垛加盟店不予立案，案件線索移送至供貨商環節所在地市場監管局。

海安市市場監督管理局

2024年10月31日